日本語の屋号 日本人が経営に携わっている日本食レストランとそうでない店の違いは屋号を見ればわかる。 前者〜五右衛門、炭火庵、木葉、鮨清、丸福、圓、浜っ子、力士、さらい… 　　　　　（いずれもJP協賛レストラン） 後者〜満足、おいしい、ともだち、GOKANA、OH ITEI !、繁栄、大阪、京都… ここに掲載する写真の店は果たして日本人が経営に携わっているのだろうか。不思議な店名である。※どちらが良いかが今回のテーマではないこともお断りしておきます。 シリーズ・インドネシアの風景
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