編集長ハルの炭火庵レポート
記念日は炭火庵で
炭火庵のハラミ〈↑)

昨日は、ハルの誕生日でした。だからと言うわけではなかたったのですが、友人と炭火庵で会食しました。

この頃、気に入っているメニューが、炭火庵の『ハラミ』です。

値段の割に美味い。レア気味に焼くのがハルの好みです。これを岩塩(おそらく)と粗びき胡椒で食べます。

中途半端なステーキより遥かに美味い!

絶対お勧めの逸品です。

いい誕生日記念になりました。


追伸〜
こちら(↓)は炭火庵名物の『焼きしゃぶ』(登録商標あり』。焼き過ぎないのがコツです。しまった!ハラミの写真を撮っている間に焼き過ぎてしまった!





高級焼肉レストラン炭火庵
所在地:Chase Plaza 25thF Jl.Jend Sudirman Tel: 2512888, 5700196


炭火庵webはこちらです。