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炭火庵の新メニュー『焼もちアイスクリーム』〜アイスクリームを焼くのではありません。焼くと溶けてしまいます(「当たり前や!」と突っ込まないように)。サイコロを二周りほど大きく切った角持ちを炭火で焼きます。焼きたての餅をアイスクリーム、小倉で食べます。すると「あら不思議!」。アイスクリームの冷たさと餅の熱さがちょうどいい具合に相殺して、非常に口あたりの良い、デザートを味わえます。まだ試作段階ということですが、注文すれば出してくれるかもしれません。ぜひお試しを
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手前に餅が四切れ(左写真)。これを炭火で焼きます(中央写真)。アイスクリームにまぶして食べます(右写真)。※写真をクリックすると拡大サイズになります。 |
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