鮨清の新装オープン、早速行ってきました。店内の様子も写真に収めてきました。
何度か鮨清に行ったことのある人なら「なんだ、ほとんど変わってないじゃないの?」と思われるかもしれませんが、しょっちゅう行く人は
「おっ、綺麗になってるね」と気付くはずです。
大きく変わったのは、天井とカウンター上部のデコレーション。以前は大漁船を連想する帆を飾っておりましたが、今回は、より日本らしさを演出する加賀友禅(かどうかは定かではありません)を垂れ幕のようにコーディネートしています。高級感溢れる、洗練された日本文化といったところでしょうか。
さて新装オープン、記念すべき第一号のお客様は…
編集長ハルでした!
というのは、開店前の三十分に写真撮りのため取材、そのままカウンターに陣取って、いつものごとく「にぎりてんごセット」(にぎり1.5人前定食)をオーダー。
二カ月ぶりに食べたけど、美味しかったなあ。皆様もぜひ!
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