超偏食家ハル一押しのお勧め料理

今回ご紹介するのは、寿司天国の『てんぷらうどん』。※前回は「きつねうどん」でした。

いわいる「大衆の味」かもしれない。ジャカルタに来て21年目の編集長ハル。実は21年前にも、寿司天国の『てんぷらうどん』はしょっちゅう食べていて、まあ寿司天国の『ハル定番メニュー』といえば、寿司をたらふく食べた後、締めは『てんぷらうどん』（たまにきつねうどん）と決まっており、いまもあまりそれは変わっていない。関西風の薄味である。大阪出身のハルにはちょうどいいのだ。進歩のない奴！と笑わないように。